スイカのシャーベットスイカとキウイは、それぞれビニール袋に入れて果肉をつぶします。作るのも楽しく、見た目もかわいいシャーベット。お子さんが喜ぶこと間違いナシです!ヨーグルトクリームチーズアイスカカオパウダーをかければティラミス風、レモンスライスを入れればさわやかなチーズケーキ風。簡単に作れるのに、濃厚で高級感のあるアイスです。〈果肉部分〉•スイカ…250g •チョコチップ…小さじ1 •はちみつ…大さじ1•粉ゼラチン…小さじ1/2(約1.5g) •水…小さじ2〈皮部分〉•キウイ…1/2個 •はちみつ…小さじ1/2材料(アイスバー3本分)•クリームチーズ…100g •牛乳…50㎖ •水切りヨーグルト…50g •砂糖…30g•レモン薄切り…3枚 •カカオパウダー…適量材料(アイスバー3本分)❶ 大きめの器(直径18cm程度)に粉ゼラチンを入れ、水を入れて混ぜる。❷ スイカは種を取り除き、果肉をビニール袋に入れて手でざっくりとつぶす。❸ ①をレンジに入れて600wで30秒加熱し取り出す。スプーンで混ぜてゼラチンを溶かし、はちみつを加えて混ぜる。❹ ③のボウルに②のスイカの1/2の量をよく混ぜながら加え、残りの1/2の量も加える。❺ アイスキャンディ容器に流し入れ、チョコチップをそれぞれ加えてスティックを差し込み、冷凍庫で2時間、冷やし固める。❻ キウイは皮をむき、ビニール袋に入れてざっくりと手でつぶし、はちみつを加えてよく混ぜる。❼ ⑤の果肉部分が固まったら⑥を流し入れ、冷凍庫でさらに2時間ほど冷やし固める。❽ 固まったら容器から取り出す。作り方❶ 耐熱ボウルに室温に戻したクリームチーズを入れ、600wの電子レンジに30秒かける。❷ ①を泡立て器かスプーンで、滑らかになるまでよく混ぜる。❸ ②に牛乳、砂糖、ヨーグルトを加え、よく混ぜる。【ティラミス風】③をアイスキャンディ容器に入れる。容器を5cmほど持ち上げ、下に落として空気を抜き、冷凍庫で冷やし固める。仕上げにカカオパウダーを茶漉しなどで振りかける。【レモンチーズケーキ風】薄切りレモンをアイスキャンディ容器の外側に貼り付け、③を入れる。容器を5cmほど持ち上げ、下に落として空気を抜き、冷凍庫で冷やし固める。作り方クリームチーズの濃厚なコクがたまらない!見た目も味も子どもが 喜ぶこと間違いナシ!※容器からアイスバーを取り出す際は、10~20秒ほど水に浸けてからスティックを静かに引き抜いてください。19スイカとキウイは、それぞれビニール袋に入れて果肉をつぶします。作るのも楽しく、見た目もかわいいシャーベット。お子さんが喜ぶこと間違いナシです!〈果肉部分〉•スイカ…250g •チョコチップ…小さじ1 •はちみつ…大さじ1•粉ゼラチン…小さじ1/2(約1.5g) •水…小さじ2〈皮部分〉•キウイ…1/2個 •はちみつ…小さじ1/2❺ アイスキャンディ容器に流し入れ、チョコチップをそれぞれ加えてスティックを差し込み、冷凍庫で2時間、冷やし固める。❻ キウイは皮をむき、ビニール袋に入れてざっくりと手でつぶし、はちみつを加えてよく混ぜる。❼ ⑤の果肉部分が固まったら⑥を流し入れ、冷凍庫でさらに2時間ほど冷やし固める。❽ 固まったら容器から取り出す。※容器からアイスバーを取り出す際は、10~20秒ほど水に浸けてからスティックを静かに引き抜いてください。
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